烹饪前先洗菜，减少农药残留

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制作沙拉时，可先将蔬菜过冷水，去除农药残留。
吃苹果削皮可以减少农药残留
购买蔬菜水果时，优先选择当季有机，农药残留少。
清洗蔬菜时，可以在水中加入少许小苏打，可以去除蔬菜表面的农药残留和污渍。
使用热水冲洗蔬菜水果可以去除农药残留
切水果前清洗一下可以去除农药残留
食盐去除水果表面农药：用盐水浸泡水果，减少农药残留。
蔬菜焯水可以去除农药残留，保持口感脆嫩。

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