保质期临近的食品，如饼干、糖果等，可能会有口感变化，但仍可安全食用。

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食品过期不一定是坏掉：有些食品过了保质期但仍可安全食用，比如茶叶、酒等。
食品颜色、气味变化可能是临近保质期的信号
避免购买临近保质期的食品：尽管价格可能更优惠，但食品安全风险较大。
买二手或折扣食品：如临近保质期的食品可以安全食用。
打开罐头后发现食物变色，可能是氧化，但仍可安全食用。
购买临近保质期的食品，只要不影响口感和安全
'保质期'标签提醒消费者食品在该日期前仍可安全食用。
如果罐头内部有沉淀物，可能是脂肪或蛋白质，但仍可食用。
观察包装外观：过期食品颜色可能会发生变化，如牛奶变色、面包发霉等，同时包装破损也可能是保质期未到但不宜食用。
购买食品时，注意查看生产日期和保质期，过期食品可能会有安全隐患。

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