煮饭时，如果饭粒偏硬，可以加入一些开水软化。

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电饭煲煮饭时，如果饭粒偏硬，可能是水和米的比例不合适，下次调整即可。
如果想要电饭煲里的饭更加松软，可以在煮饭的过程中加入一些白醋或者柠檬汁。
煮饭时加点醋可软化米粒，易煮熟
饭煲煮饭时，可以加入一些姜片去腥。
电饭煲煮饭时可适当加点醋，使饭粒更软滑。
在煮饭时，为了避免米粒粘连，可以提前将水烧开，然后再倒入电饭煲内。
煮饭时如果想让饭粒更饱满，可提前淘米时加点醋
煮饭时加几滴醋，可以去饭粒中的酸味
煮饭时加几滴醋，可以减少米饭中的淀粉糊化，使饭粒更饱满
电饭煲保养：煮完饭后及时清洗内胆，避免饭粒硬化

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