豆制品如豆腐和黑木耳一起烧，两者吸附能力强，营养更丰富。

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素馅饺子：用黑木耳、香菇和胡萝卜搭配豆腐做馅，口感丰富且营养均衡。
炖鲍鱼时加豆腐：两者口感互补，豆腐吸收鲍鱼的鲜美，鲍鱼给豆腐增加营养。
用黑豆或鹰嘴豆制作素食汤，营养丰富
鱼肉搭配豆腐更易吸收：鱼中富含优质蛋白质和Omega-3，而豆腐则是植物蛋白的好来源，两者搭配煮可提高营养价值。
豆腐烧鱼：将鱼片和豆腐一起炖煮，鱼片鲜嫩，豆腐吸收了鱼香，简单又下饭。
- 豆腐和青椒炒，豆腐吸油青椒脆口，口感丰富。
豆腐与黑木耳相配，补钙降脂
素食者可以尝试制作豆腐蔬菜汤，营养丰富且低脂。
中餐应尽量均衡搭配蔬菜、肉类、豆类和谷物，既保证了口感丰富又提供了丰富的营养素。例如，红烧肉、鱼香茄子、豆腐汤等是常见的中餐菜品。
炖猪蹄加黄豆：猪蹄软烂，黄豆吸脂，营养丰富。

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