用餐时，尽量保持刀叉平衡，不要让其中一方悬空。

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刀叉使用时，右手持叉，左手持刀，用餐过程中交换位置。
用刀叉夹取食物时，尽量避免过多，保持优雅。
用餐过程中，尽量保持安静，不要发出太大响动
尽量减少一次性餐具的使用，如纸杯、塑料刀叉
用餐时，用右手持刀叉，左手持餐盘，不要发出过大咀嚼声
使用餐巾布时，尽量不要让其完全盖住桌面，留出一些空间利于服务。
刀叉不要交叉放置，尤其是刀尖对着自己，被视为不礼貌。
用餐时，不要将刀叉举得过高，显得不雅
用餐时，保持桌面清洁，用过的刀叉及时收起，保持餐桌礼仪。
用餐时用右手持刀叉，左手扶碗，不要发出过大声响

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