咖喱粉最好先与油混合，提升香味

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使用香料和草药提升素食的风味，如咖喱粉、迷迭香
添加少许五香粉或咖喱粉，增加风味。
使用香料和草药提升素食的口感，如大蒜、迷迭香和咖喱粉
素食烹饪时，可使用各种香料提升风味，如咖喱、孜然、八角等。
五香粉与酱油搭配，适合烤肉或卤味。
胡椒粉可用热油炒香提升香气
炒蟹黄时，可先用油爆香葱姜，提升香味。
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