厨房用具用高温消毒柜消毒。

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使用消毒柜对餐具进行高温消毒，但要注意柜内清洁卫生。
使用高温蒸汽消毒柜是最安全彻底的餐具消毒方式
蒸汽消毒柜：利用高温蒸汽杀死细菌，适用于大量餐具的消毒。
将餐具放入洗碗机专用消毒柜，利用高温蒸汽进行消毒，适合大量餐具。
使用紫外线消毒柜清洁厨房用具
厨房用具应定期消毒，如热水浸泡或使用消毒液。
消毒柜内的物品不宜过热、过高温烘干
衣物消毒可用高温洗涤或添加消毒剂。
使用塑料餐具时，注意不要高温消毒，以免变形
使用白醋擦拭厨房用具可以去除油污并消毒

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