避免用金属器具开罐，推荐使用专门的开罐器。

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使用罐头刀或开罐器正确开罐，避免破损。
使用专用开罐器可以更安全地开启不同规格的罐头。
使用开罐器轻松开启罐头：找到罐头边缘的突起部分，对准用力旋转。
电动开罐器使用和维护
不要用热的食物接触已经打开的金属罐头。
使用石头制作简易工具，如开罐器或切割工具。
金属罐头开启后，尽快食用，避免氧气进入影响食品质量。
果酱开罐后立即食用：未开封的果酱开罐后尽快食用，避免氧化变味。
打开金属罐头后，如果发现有油污，可用热水冲洗掉。
锅铲在烹饪中也可作为开罐器，轻轻撬开罐头盖。

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