自制磨刀器：用废旧牙刷蘸少量食盐，可以轻松磨平刀具锋利度。

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自制简易磨刀器：用旧牙膏和细砂纸摩擦刀具锋利度。
切菜刀不锋利时，可以在磨刀石上轻轻打磨恢复刃口
刀具不锋利时，可在磨刀石上磨一磨恢复锐利。
刀具钝了磨一磨，锋利度马上提升
剪刀的刀口部分需要定期磨锋，以保持其锋利度。
切菜刀钝了，可以在磨刀石上磨一磨恢复锋利。
厨房刀具钝了磨刀石打磨，保持锋利安全
剪刀的刃口通常会磨损，因此需要定期磨刀以保证其锋利度。
防止切菜割伤：刀具锋利时，可以在刀背磨一磨，增加安全系数
如何选择厨房刀具：看锋利度、握持感和耐用性。定期磨刀保持锋利。

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