熟食放入密封容器，冷冻前先冷冻一层空气，防粘连。

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技巧4：熟食用密封容器冷冻，防交叉污染
鸡肉、鸭肉等禽类熟食，可放入密封容器冷冻保存。
自制的冷冻汤品，装入密封容器冷冻，方便携带
冷冻袋使用前预冷：放入冷冻室之前，让袋口预冷一会儿更易密封。
速冻饺子、汤圆等提前放入密封袋，挤出空气，冷冻效果更好。
冰淇淋或蛋糕放冷冻前先放入密封袋，防止表面硬化
冷冻面食时，可以在表面涂抹一层油，防止粘连。
熟食存放在密封容器并冷冻可以长久保存
冰冻鱼虾清洗后用塑料袋密封，放入冷冻层可以防止水分流失

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