刀具存放时，最好悬挂或平放，避免生锈

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存放刀具时，最好悬挂或放在刀架上，避免碰撞生锈。
刀具悬挂：使用挂钩或刀架，避免刀具随意摆放生锈。
刀具存放：悬挂式或直立放置，避免刀口受损。
刀具消毒后最好悬挂通风，避免生锈。
挂墙式刀具架，避免刀具乱放生锈
厨房刀具用刀鞘悬挂，避免生熟混放
刷子存放：平放或垂直悬挂，避免变形
皮具存放时切忌挤压，应平放或悬挂
刀具可悬挂式存放，避免生熟交叉污染
厨房用品：刀具悬挂或放入抽屉分格，锅具平放

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