蒜末后放，避免炒出水分

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蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出控水，蒜切末。锅中加油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前撒上少许白芝麻。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅冷油，放入蒜末煸炒，加盐、鸡精，再把西兰花放入翻炒均匀。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，蒜末炒香后加入，翻炒均匀
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，出锅前加盐调味。
制作蒜蓉西兰花：西兰花焯水后迅速过冷水，蒜末炒香后加入
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅凉油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐调味，出锅前淋些热油增香。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前撒上少许葱花。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，挤干水分。热锅冷油，加入蒜末炒香，加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精提味，撒上少许葱花
制作蒜蓉西兰花，先将西兰花焯水，蒜末爆香后加入翻炒。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，用蒜末爆香，加入西兰花翻炒，出锅前撒点盐提味。

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