定期清理冰箱，特别是冷冻室，避免食物交叉污染。

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冷冻食材解冻技巧：提前取出，放入冰箱室温解冻，避免生冷食物交叉污染
定期清理冰箱，防止食物交叉污染。
冷藏室最好单独设置，避免与冷冻室交叉污染。
熟食冷藏，生食冷冻：防止交叉污染。
避免将不同食品混放冷冻，以防交叉污染。
熟食冷藏，生食冷冻，避免交叉污染。
存放食物注意保质期：冰箱内食物分门别类，避免交叉污染，及时处理过期食品。
冰箱内食物分隔存放，避免交叉污染
肉类用冷藏，面包用冷冻，避免交叉污染
蔬菜和水果分开冷冻，避免交叉污染。

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