使用烤箱手套：处理热烤盘和食物时，防止烫伤。

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烤肉时，可搭配烤箱手套，防止手部烫伤
使用防热漆处理烤箱门，防止烫伤
烤箱使用中应注意安全，如避免将手伸入烤盘内，以防烫伤。
电烤箱使用：预热时间充足，注意食物与烤盘间距，防止食物糊底。
使用家用烤箱时要先预热，否则食物容易粘在烤盘上。
电烤箱使用时，食物底部要垫上耐热纸，防止烤焦。
使用烤箱时，确保食物完全烹饪后再取出，防止烫伤。
使用烤箱时，食物不要过近烤盘边缘，以防烤焦
烤箱使用前，预热时间不宜过长，防止食物烤焦。
使用烤盘架，可以防止食物底部焦糊

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