夹取食物：用叉子或筷子从盘中央夹取，避免直接用手接触不干净的食物。

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使用筷子或夹子取罐头食品，避免手部直接接触，保持卫生。
面包夹取：用叉子，避免直接用手触摸，保持食物卫生。
用筷子夹取调料瓶，避免直接接触污染
使用筷子夹取食物时应尽量避免将筷子交叉在胸前
夹取食物：用公筷，避免直接用手，特别是对海鲜。
用筷子或夹子夹取热食物，防止烫伤手指。
用筷子夹取较大的食物时，可将筷子前端弯曲，易于夹取。
使用筷子头夹取调料瓶内的调料，避免直接接触瓶口卫生。
用筷子夹取难以触及的食物
使用竹筷子夹取热食，避免烫手

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