使用不同类型的烤盘，如石板或硅胶垫，可改变烘焙口感。

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烤箱烤盘防滑：在底部铺一层烘焙纸或硅胶垫。
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烤箱内层可用硅胶垫，方便清理且不粘食物。
将烤箱内部角落用硅胶垫或烘焙纸填满，防止食物粘连。
使用菜板防滑：可以在菜板下垫毛巾或硅胶垫
自制烘焙工具：比如烘焙纸、硅胶垫，减少购买频率。
烘焙时使用木制或硅胶刮刀，不会破坏面糊结构
使用烤盘时，底部可垫上烘焙纸以防止食物粘连，清洁也更方便。
使用分隔板将烤盘、烘焙工具分类储存，便于查找。

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