煮粥时，可以慢慢享受看米粒开花的过程。

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煲粥时，用小火慢慢熬煮，能让米粒充分吸收水分，粥更稠滑。
煮粥时，放慢火候，让每一粒米都饱满甘甜。
电饭煲煮粥：提前浸泡米粒，加水至1.5-2倍米量，选择慢慢熬煮模式。
做粥时，米和水的比例一般为1:10，煮至米粒开花即可
煮粥时，可以在水中加入一些小颗粒的米粒，这样可以让粥更加粘稠，口感更好。
煮粥时加一点醋可软化米粒
煮粥时加点醋：可软化米粒，煮出的粥口感细腻。
煮粥时可先将水和米一起煮沸，再转小火慢慢熬，口感更佳。
电饭煲煮粥时，可提前浸泡米粒
煮粥时可提前浸泡米粒，缩短煮熟时间

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