不锈钢锅长期不用，可涂一层薄薄的食用油防锈，但不能擦洗，否则会加速生锈。

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铁锅防锈：用后及时擦干，涂上一层薄薄的食用油。
用橙皮擦拭不锈钢锅，防止生锈
用柠檬切片擦拭不锈钢锅，防锈
用柠檬皮擦不锈钢锅，防止生锈。
锅具清洗后，用厨房纸巾擦干水分，减少生锈可能；不锈钢锅不宜长时间空烧，防止变形。
用柠檬汁擦拭不锈钢锅，防生锈
用食盐擦拭不锈钢锅，防生锈又光亮

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