在西餐中，餐巾是礼仪的一部分，需适时使用和收起。

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餐后及时收拾桌面，保持桌面整洁是礼仪的一部分
在法国，餐桌上葡萄酒是礼仪的一部分，记得适量饮用
用餐时，保持桌面清洁，用过的刀叉及时收起，保持餐桌礼仪。
在西餐中，用餐完毕后，将刀叉平行放于盘边是表示感谢的礼仪。
餐巾的使用和折叠是展现餐桌艺术的一部分。
餐巾使用：用餐前轻轻擦拭手部，用餐时将餐巾对折放在膝上，用完后放回餐盘。
使用餐巾纸时，折叠方式可以体现餐桌礼仪
吃西餐时，餐巾可以用来擦手或嘴边
餐巾不是任何时候都能用来擦嘴的，餐前餐后才适用。
餐巾布清洁：用湿布擦拭，避免油渍，不常用时可放入餐具篮中收起。

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