锅铲可以用来挖出锅底的剩余食物，清洁锅具。

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锅铲可以用来挖取容器底部的食物，尤其适合炖煮类菜肴。
锅铲边缘可以用来刮去锅底的焦糊物质。
使用铁锅炒菜时，可用锅铲轻轻敲打锅底，帮助食物更快入味。
使用锅铲时，避免直接接触锅底以防止刮伤
锅铲是厨房烹饪中常用的厨具，主要用来翻炒食物。
锅铲的正确握持方式：大拇指和食指环抱柄部，其余三指托住锅铲尾部，可以防止滑落。
炖煮食物时，锅铲可用来压平食材，确保均匀受热。
使用铁锅时，建议选用木质或塑料手柄的锅铲，以免损坏锅具。
不同菜品可能需要不同类型的锅铲，比如煎饼用平底锅铲，炖汤用勺子。
锅铲分为平底锅铲和汤勺两种，功能略有不同。

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