周末的家庭电影之夜,挑选一部全家都喜欢的影片。
发布时间:2024-09-10 23:36
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随便看看
- 糖醋排骨:排骨斩成小段,用料酒、酱油腌制。热锅凉油,油热后放入排骨煎至两面微黄,加入糖,小火慢慢翻炒,加入水,转大火烧开后转小火炖煮,最后勾芡,收汁。
- 炒牛肉:牛肉切薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅冷油,放入姜片爆香,放入牛肉快速翻炒至变色,加洋葱、青椒一起炒,最后加盐调味。
- 土豆烧鸡:鸡肉切块,土豆切块,一起用料酒、酱油腌制。热锅凉油,先炒鸡肉至变色,捞出备用。再加油炒土豆,加入鸡肉,加水炖煮,最后加盐调味。
- 香菇炖鸡:鸡肉切块,香菇泡发,一起用料酒、生抽腌制。炖锅中加水,放入鸡肉和香菇,大火烧开后转小火炖煮,炖至鸡肉熟透,加盐调味。
- 糖醋里脊:猪里脊切条,用盐、胡椒粉、淀粉腌制。热油锅,炸至金黄色,捞出沥油。另起锅,加糖、醋炒至糖溶化,再放入里脊翻炒,收汁。