鲍鱼壳可作为天然的保鲜剂，吸附海鲜腥味

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鲍鱼壳可作为天然的保鲜剂，吸附异味。
鲍鱼壳可以作为天然的保鲜剂，吸附水分和异味
鲍鱼壳可以吸收异味，保护其他海鲜。
鲍鱼壳可作为容器储存其他海鲜，防止异味交叉。
鲍鱼壳内填充海水，能有效保持鲍鱼的新鲜和口感。
如何挑选新鲜的海鲜：看眼睛，活体鱼眼会微微突出；摸壳，壳紧实有弹性的是活的；闻气味，新鲜海鲜通常有清新的海腥味。
鲍鱼壳可以用来吸收冰箱异味，清洁后放回。
鲍鱼、蛤蜊等贝壳类干货可先用盐水浸泡，去腥增鲜。
炖鲍鱼时加豆腐：两者口感互补，豆腐吸收鲍鱼的鲜美，鲍鱼给豆腐增加营养。
鲍鱼壳可用盐水煮沸后，自然风干储存。

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