剩余肉类可搭配豆腐一起烹饪，增加蛋白质来源。

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用豆腐、鸡蛋替代肉类，增加蛋白质来源
素食烹饪中，豆制品是优质蛋白质的好来源，如豆腐、豆浆可替换肉类
豆制品如豆腐是优质植物蛋白来源，可替代部分肉类
豆腐是优质蛋白质来源：可做成豆腐花或蒸豆腐丁，搭配青菜一起喂食。
素食烹饪时，豆制品是优质蛋白质的好来源，如豆腐和豆浆可以替换肉类。
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肉类和豆制品搭配，提供高质量的蛋白质来源

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