刀具切忌湿手操作，防止生锈

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防止切菜刀生锈的方法
切菜后刀具应竖直悬挂，防止生锈
切菜后用柠檬汁擦拭刀具，防止生锈
切忌用湿手触摸电器，防止触电。
在厨房操作时，留心刀具，切记切勿手指伸入刀口。
用布包住切菜板，防止刀具生锈
使用切菜刀时，刀口朝下可以防止生锈
防止切菜刀生锈：切完菜后及时清洗并擦干，用油涂抹刀背可防锈。
如何正确使用切菜板防止刀具生锈

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