根据菜品特性调整烹饪时间，如海鲜需要快速烹煮。

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了解食材特性，如海鲜需快速烹煮去腥
炒海鲜要快速，避免长时间烹煮变老
根据火候调整烹饪时间，大火快煮，小火慢炖。
炖菜时，火候和时间的掌控至关重要，要根据菜品特性灵活调整。
理解食材特性：不同的食材适合不同的烹饪方式，如海鲜的快速烹煮。
根据食材大小调整烹饪时间：大块肉可能需要更久，小块则快一些。
自动烹饪模式下，可以根据需要调整烹饪时间和口感
炖煮时间过长会使菜品变老，根据食材硬度调整炖煮时间
炒海鲜时，尽量快速烹调以防变质
合理安排烹饪顺序，如先炖煮需要长时间的菜肴，再炒制快速熟的食材。

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