制作清真甜品如穆斯林糕点，需避免蜂蜜和酒精。

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穆斯林节日如开斋节会有特定的清真甜品，如穆斯林糕点和布丁。
在制作甜品时，避免使用蜂蜜，可用代用品如糖浆替代。
制作清真糕点时，可能需要特别注意糖分和乳制品的选择，避免使用非清真的产品。
[小窍门]如何用蜂蜜制作蜂蜜蛋糕
清真烹饪不仅限于穆斯林，也受到素食者和健康饮食者的喜爱。
用蜂蜜代替糖做烘焙：蜂蜜甜度适中，且营养丰富，替代白糖制作糕点更健康。
用蜂蜜代替糖做甜品：蜂蜜口感更佳，且营养健康，适合各种甜点制作。
穆斯林在准备食物时会进行‘割礼’，以确保清洁。
制作艾窝窝，选用糯米粉和蜂蜜，口感黏软香甜
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