制作鸡蛋羹：打入鸡蛋，加入温水，蒸熟后切块，是蛋白质丰富的辅食。

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早餐摄入蛋白质丰富的食物如鸡蛋，有助于皮肤修复
煮鸡蛋时，可以先将水烧开后放入鸡蛋，这样可以更快地煮熟鸡蛋。
给宝宝做鸡蛋羹，可用蒸蛋器，保证嫩滑，减少胆固醇摄入。
如何制作简单的番茄炒蛋：把鸡蛋打散，用盐调味。热锅凉油，油热后加入蛋液快速翻炒。番茄切块，锅中再加油，放入番茄翻炒出汁，最后倒入蛋块，快出锅时加点糖提鲜。
泡面加个鸡蛋，营养翻倍：煮面时，加入半颗煮熟的鸡蛋，不仅能增加口感，还能提供蛋白质。
鸡蛋煮熟后蛋白质更易消化吸收
如何煮鸡蛋不破壳：在水中加入一小勺食盐，然后将鸡蛋放入煮沸的水中。
如何蒸鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精。搅拌均匀，放入蒸锅中大火蒸8分钟。出锅前撒上葱花，淋上热油即可。
如何让炒鸡蛋更嫩滑：打入鸡蛋后加入一点点牛奶，搅拌均匀，炒出来的蛋更滑嫩。

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