饭煮硬了可以试试提前淘米，或者用冷水泡米。

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[建议]在烹饪米饭时，可以用热水浸泡一下米，以缩短煮饭的时间。
电饭煲煮粥时，可提前浸泡米粒
米饭提前浸泡半小时，可缩短煮熟时间
使用电饭煲煮饭，提前浸泡大米可缩短烹饪时间
在煮饭时，为了避免米粒粘连，可以提前将水烧开，然后再倒入电饭煲内。
米饭要提前浸泡半小时，煮出的饭粒更饱满
使用电饭煲时，提前洗净米并浸泡可缩短煮熟时间。
电饭煲使用技巧：提前淘米并浸泡半小时，煮饭效果更佳；饭后记得拔掉电源，延长使用寿命。
如何正确使用电饭煲：饭量不宜过大，以免溢出；煮粥时可提前浸泡米粒。
电饭煲煮饭时，要将米洗净并沥干水分，这样可以提高煮饭效率。

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