川菜中常用的豆瓣酱，主要由蚕豆、红辣椒和盐发酵制成

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川菜中常用的豆瓣酱是用蚕豆、红辣椒和盐发酵制成的
川菜中常用的豆瓣酱，是由黄豆、辣椒、盐等发酵制成的
川菜中常用的豆瓣酱，是由黄豆、辣椒、盐等发酵制成，能提香增色。
豆瓣酱是川菜的灵魂之一，它由黄豆和辣椒发酵制成。
川菜中的麻婆豆腐，需用豆瓣酱、辣椒和花椒炒出红油增香。
川菜中的麻婆豆腐，需用豆瓣酱、辣椒粉和花椒末调制红油底料。
川菜的"豆瓣酱"，是其特色调料，由黄豆发酵而成，咸鲜微辣。
川菜中的麻婆豆腐，需用豆瓣酱、辣椒粉和花椒末炒出红油，再加入豆腐煮熟。
川菜中的'麻'来自花椒，'辣'主要来自辣椒，'香'则来源于豆瓣酱和各类香料
豆瓣酱主要用于川菜，能增加红油辣味

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