在使用烤箱或烧烤架时，不要离开，以防食物烤焦或起火。

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使用烤箱时，要注意火候和时间，以免食物烧焦或过熟。
[家用] 在使用烤箱时，一定要先预热，再放入食物，以免烧坏烤盘或损坏烤箱。
烤箱内的温度不宜过高，以免烤焦食物或损坏烤盘。
使用烤盘架，可以防止食物底部焦糊
使用烤箱时，不要将食物直接接触炉面，以防烤焦
使用烤箱功能如烧烤模式，增加食物表面焦香
使用烤箱时，勿将食物封闭过严，以免食物烤焦
素食烧烤：用烤箱或烤架，搭配黑胡椒和香料，让蔬菜焕发出烧烤风味。
电烤箱使用时，食物底部要垫上耐热纸，防止烤焦。
使用烧烤设备时要远离易燃物，防止火灾。

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