烹饪中如遇油溅，可用湿抹布迅速清理

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烹饪中如遇油锅起火，应迅速盖上锅盖或用湿布灭火。
如何烹饪时防止溅油：使用锅盖，油温适中，食物下锅后迅速翻动
烹饪时若被热油溅到，应迅速用冷水冲洗
烹饪时如何防止油溅锅：热油时加点水，油花四溅后水会迅速蒸发。
烹饪中如遇油锅起火，用湿布覆盖灭火，不可用水浇。
如何用厨房纸巾快速吸油：在炒菜时，遇到大量油溅出，立即用湿厨房纸巾包裹住热油，油会迅速吸收。
烹饪时不小心溅到油，可以迅速用面粉扑灭火源。
烹饪油温过高时，应迅速加入食材，防止溅热油伤人。
烹饪时油锅起火：立即盖上锅盖或用湿抹布灭火，不可用水浇，以防油溅伤。
烹饪时防止油溅伤：锅热后先下油，油温高了再放食材，油溅出时迅速远离。

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