鱼类可切块后用盐腌制，减少细菌滋生，然后放入密封袋冷冻。

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面包放密封袋后放入冷冻，可延长保质期
冷冻的鱼肉解冻后立即烹饪，避免滋生细菌。
快速解冻鱼肉：将鱼肉放入密封袋，再放入冰箱冷冻层解冻，冻肉会更快变软。
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
技巧3：面包切片后放入密封袋可延长保质期
冷冻食品解冻后尽快食用：避免滋生细菌。
冷冻肉解冻后，最好尽快烹饪，避免细菌滋生。
水果切片后放入密封容器可减慢氧化
冷冻食品解冻后，最好立即食用，避免滋生细菌
冷冻食品解冻后尽快食用，避免滋生细菌。

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