烤鸡时，可先用锡纸覆盖，内部刷上蜂蜜，烤至中火，外部酥脆，内部多汁。

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烤鸡翅时，150°C烤30分钟，再调至200°C烤10分钟，可确保外皮酥脆内部多汁。
蒜香烤鸡腿：鸡腿腌制后刷上蜂蜜和大蒜泥，烤箱预热后放入，烤至金黄，表面焦香内部多汁。
烤鸡时，可先用锡纸包裹，防止外部焦糊内部未熟。
烤鸡腿时，可以用锡纸包裹住鸡腿，防止外部烤焦内部没熟
烤面包表面脆硬：烤前在面包上刷一层蜂蜜，出炉后表面酥脆内部软嫩。
烤鸡时，先用锡纸覆盖，防止底部焦糊。
烤鸡翅不焦：先用锡纸包住鸡翅，烤至七成熟后再刷蜂蜜烤至金黄。
烤鸡腿多刷蜂蜜：能增添香气，同时使鸡肉外皮酥脆。
烤鱼时，可用锡纸包裹鱼身，防止外部烤焦，内部还没熟。
烤鸡翅秘诀：腌制后刷蜂蜜水，烤至金黄酥脆

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