烤鸡时，先用锡纸覆盖，防止底部焦糊。

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烤鱼时，可先用锡纸覆盖，防止鱼皮烤焦。
烤面包时，可用锡纸覆盖表面防止过度烤焦，同时保持内部湿润。
烤肉时用锡纸包裹，防止焦糊
烤鸡翅时可以先用锡纸包裹，防止表面烤焦
烤鸡胸肉时，用锡纸包裹可以防止表面过快焦糊
烤肉时可用锡纸包裹，防止表面焦糊
烤面包时，可用锡纸覆盖防止变黑。
烤土豆时加锡纸：防止表面焦糊，保持内部湿润。
烤鸡时，先用锡纸包裹防止外皮烧焦，再用低温慢慢烤至金黄。
用烤盘垫纸可以防止食物底部焦糊。

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