处理洋葱头：切丝炒制前用醋浸泡，可减少辣味

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洋葱切丝前，泡在冷水中可减少辣味
处理洋葱：切洋葱前，将其泡在冷水中可减辣。
如何快速剥洋葱不辣眼：切洋葱前在切口处撒上盐，浸泡一会儿再切，可以减少洋葱释放的辛辣气体。
白醋泡洋葱，切洋葱时流泪少：洋葱在醋中浸泡几分钟再切，能减少刺激。
将洋葱切丝后泡入牛奶，可减轻切洋葱时的辣味
把洋葱切片泡在醋里，可以减轻切洋葱时的辣味。
如何快速剥洋葱不辣眼：切洋葱前在切口处撒上盐，浸泡一会儿再切可以减少刺激。
如何快速剥洋葱不辣眼：切洋葱前在切口处撒上盐，浸泡10分钟，再切会减少刺激。
切洋葱前在切口处撒上盐，可以减少辣味刺激
将洋葱切片后浸泡在冷水中，可以减少辛辣刺激：洋葱里的硫化物在水中溶解，减少辣味。

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