存放葡萄干等含糖干果时，定期翻动以均匀吸收糖分。

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存放葡萄干等含糖量高的干果，应适当降低糖分，以防发霉。
葡萄干等含糖量高的干果，需单独存放，以防受潮变甜。
糖分高的干果（如葡萄干）更容易吸收异味，应单独存放。
糖分高的干果如葡萄干，可适当降低保存温度
糖分高的干果如葡萄干应特别注意防潮。
干果如葡萄干含天然糖分，但要控制摄入量。
葡萄在冰箱里放几天，糖分更均匀，口感更好。
葡萄干等软质干果可放入吸水性强的硅胶袋中存放。
葡萄干：放入密封容器，撒少量糖拌匀，既防潮又提味。
存放葡萄干等干果时，可放入冰箱冷藏室，降低湿度

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