羊肉烤之前用锡纸包裹，易熟不易焦

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使用锡纸包裹蔬菜，能保持湿润，不易烤焦
烤肉前用锡纸包裹，可以防止表面烤焦，保持肉质嫩滑。
烤肉时可用锡纸包裹，避免表面烤焦
烤鱼前用锡纸包裹，防止表面烤焦
烤肉前，先用锡纸包裹肉类可以保持湿润，避免外焦里生。
烤鱼前，用锡纸包裹一下，可防止鱼皮烤焦。
烤肉时用锡纸包裹：可防止食物焦糊，保持湿润
烤鸡腿时用锡纸包裹：防止皮焦肉生，保持多汁。
选择新鲜的蔬菜，如玉米、洋葱、彩椒，先用锡纸包裹烤软再刷油，不易糊焦
烤土豆时裹锡纸：包裹锡纸能防止土豆皮烤焦，保持水分。

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