糖醋里脊，糖醋汁中的醋不宜过多，以免掩盖肉的鲜美。

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糖醋里脊的糖醋汁中，醋可以中和糖的甜味，提升酸甜口感
糖醋里脊：猪里脊肉切块，裹上淀粉，油炸后配糖醋汁
糖醋里脊的糖醋汁要浓稠，口感才好
糖醋里脊的糖醋汁要趁热淋在肉上，汁色才会亮晶晶。
糖醋里脊，炸至金黄后要立即裹上糖醋汁，锁住鲜美。
糖醋里脊：里脊肉切块裹面粉，油炸至金黄，最后用糖醋汁调味。
糖醋里脊：里脊肉切片，裹上面糊，炸至金黄，糖醋汁（糖、醋、番茄酱）烧开后下锅，快速翻炒。
糖醋里脊：里脊肉切片，腌制后裹面粉，炸至金黄，糖醋汁中加水淀粉勾芡，淋在肉上即可。
糖醋里脊：将里脊肉切片，裹上淀粉，油炸至金黄，糖醋汁勾芡，翻炒均匀。
糖醋里脊：里脊肉切条，裹上面糊，油炸至金黄，糖醋汁烧热后快速翻炒均匀。

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