自制面包切片后蘸一层薄薄的橄榄油，可延长保鲜时间。

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面包切片后可以喷洒一层薄薄的橄榄油来防腐。
切面包不粘刀：在切面涂一层薄薄的黄油或橄榄油
制作披萨时，可以在面团上刷一层薄薄的橄榄油
面包切片后，涂一层薄薄的黄油可防硬快。
冷藏的鱼片表面可涂抹一层薄薄的橄榄油，防止干燥和异味。
切开的面包片可以涂一层薄薄的黄油保存，防干裂
烤面包不发硬：烤面包前在表面刷一层薄薄的橄榄油，烤完后及时冷却。
冷藏的鱼类表面可涂抹一层薄薄的橄榄油防止粘连。
烤土豆片：切薄，用橄榄油和调料腌制，低温长时间烤
自制薯片酥脆：切薯条时尽量薄，用面粉和橄榄油拌匀炸制。

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