用冰块覆盖开放式容器的食物，减慢融化速度。

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用保鲜膜覆盖食物，减慢氧化速度
快速解冻冰冻食品：将冰块放入密封袋中，冷冻食物放进去，冰块会慢慢融化解冻
使用冰袋解冻：对于大量食物，冰袋可以减慢融化速度。
食品储存技巧7：使用食物保鲜膜，覆盖易腐食品减慢氧化速度。
用保鲜膜覆盖剩菜可减慢食物变质速度
火鸡肉和鸡肉可以放入密封容器，减慢氧化速度。
快速解冻冰块：将冰块放入塑料袋，用微波炉加热融化，避免直接解冻导致冰块破碎。
将冰袋放入冷冻食品周围，可减慢解冻速度。
将易融化的食材如冰淇淋、奶酪等放在最上层，下层放不易融化的食物。
用保鲜膜覆盖剩余蔬菜可减慢氧化

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