制作曲奇时，饼干形状可用切模或挤袋定型。

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制作曲奇饼干时，面团冷藏后再切割可以防止饼干形状走样。
制作曲奇饼干，面团冷藏后切块擀平，用饼干模具压出形状，烘烤至微黄色即可。
制作曲奇饼干，面团冷藏后再切割可以保持形状。
自制曲奇饼干时，使用冷冻面团：便于切割，形状更整齐。
做曲奇饼干时，面团冷藏后再切割，形状更美观
制作曲奇饼干，面团冷藏后再切割，形状会更整齐，边缘不易破碎。
烘烤饼干时，可将饼干挤出形状，提高颜值。
烘焙饼干模具DIY：用废旧饼干盒制作独特形状的模具。
制作曲奇饼干时，饼干边缘可以沾上白芝麻，增添美感。
制作曲奇饼干，可以将面团冷藏后再切割，防止裂口。

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