汤品最后加盐，能保持原汁原味。

发布时间：2024-09-28 07:06

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煲鸡汤时，用料酒去腥，但最后加盐，能保持鸡肉的原汁原味。
添加适量的食盐，待汤快好时再放，能保持原汁原味。
解冻后的汤品可加点热水，保持原汁原味。
炖汤时，先用大火烧开后转小火，能保持汤的原汁原味
炖汤时，撇去浮沫能保持原汁原味。
炖汤时，先大火烧开后转中小火，能保持汤的原汁原味。
炖汤时，撇去浮沫能保持原汁原味
使用砂锅炖汤，最好用中小火慢炖，保持原汁原味。
加盐应在炖好的汤冷却后再放，以保持汤的原味。
盐的使用技巧：做汤时后放盐，能保持食物原味。

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