用柠檬皮调味：能增添食物的酸爽口感，同时去腥。

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烤鱼前，用柠檬汁腌制可去腥，同时增添酸爽口感。
煮虾时加几滴柠檬汁，能中和腥味，增添一丝清新的酸味。
烤鱼时刷蜂蜜柠檬汁：既能增色又能去腥，增添风味。
做菜放点柠檬汁：能中和腥味，还能增添菜品清新的口感。
烤鱼时加柠檬可以去腥：柠檬皮擦一擦鱼身，再用柠檬汁腌制，口感更鲜美。
烤鸡胸肉时，可用柠檬汁和蜂蜜腌制，既能去腥又能增添风味。
炖排骨，加点醋去腥增鲜：酸味可以中和肉的腥气，同时提升口感。
海鲜汤口感清爽：先将海鲜用开水焯一下去腥，再与蔬菜一起慢炖，最后加点柠檬汁提酸度。
用柠檬汁腌制鱼，能去腥增鲜
海鲜烧烤前要用柠檬汁去腥，口感更佳

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