泡茶时用温开水，茶叶中的有效成分不易破坏

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茶叶不宜长时间浸泡，泡茶时应控制好水温，过高的水温会破坏茶叶成分。
用开水泡茶，茶叶中的有效成分更易溶解
用热水泡茶，茶叶中的有效成分更容易溶解
[家用] 不要用开水冲泡茶叶，否则会破坏茶叶中的维生素和茶多酚，影响口感。
泡茶时，新茶最好用85℃左右的水，避免高温破坏茶叶香气。
冲泡茶叶时，水温以80-95℃为宜，过高会破坏茶叶口感
冲泡茶叶时，水温以90-100℃为宜，过热会破坏茶香
泡茶时用95°C热水可保持茶叶营养，避免高温破坏
泡茶小贴士：绿茶用80℃水，红茶用沸水，避免破坏茶叶营养。
泡茶时用80℃热水，保留茶的香气：过热会破坏茶叶营养，影响口感。

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