冷藏室温度不宜过低，以免影响食物口感和营养

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'冷藏'食品储存温度不可过高或过低，以免影响口感和营养。
水果冷冻后不宜食用，会影响口感和营养
水果如苹果、香蕉适宜放在室温下，冷藏会影响口感。
冷藏室的温度不宜过高或过低，否则都会加速食物变质
冷藏室的食物和冷冻室的食物分开摆放，以免相互影响温度。
速冻食品要均匀化：避免冷冻不彻底，影响口感和营养。
冷藏室的温度变化不应过快，以免食物适应不过来。
冷藏室温度应保持在4-5℃，过高过低都会影响食品品质
牛奶冷藏但不要放冷冻，否则会影响口感和营养。
冷藏室的温度应设定在4-5摄氏度，不适宜过低

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