做披萨，面团发酵要适度，避免过硬

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做披萨面团：将面粉、酵母和温水混合，揉成光滑面团发酵
制作披萨时，面团发酵要保持在温暖湿润的环境中，避免风干
做披萨面团，发酵时间不宜过长：否则面团会发得过软，影响口感。一般醒发30分钟左右即可。
做披萨时，面团发酵后轻轻按压排气，保证口感松软
制作披萨，面团发酵好后，撒一层薄薄的奶酪，烤出来的披萨更香醇。
自制披萨：面团发酵要适度，配料新鲜，建议使用现成的番茄酱，烘烤时表面刷一层奶酪。
做披萨自己动手：面团发酵后擀平，撒上自己喜欢的配料
制作披萨时的面团发酵：可以在温暖湿润的地方，放一碗温水发酵。
制作披萨，面团发酵时盖上湿布，可以防止干燥裂开。
面包发酵箱温度控制：面团发酵适宜的温度和湿度。

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