膨松剂如碳酸氢铵在高温下可能产生有害气体。

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膨松剂如泡打粉，能使面点松软，但使用不当可能产生有害气体。
膨化食品中常含膨松剂，如硫酸铝铵，应适量食用。
膨化食品中的发泡剂如硫酸铝铵可能影响骨骼健康，应适量食用。
误区：所有金属都能与盐酸反应产生氢气，如铝、铅等。
浴室瓷砖可用氢氧化钠或碳酸氢钠溶液清洁
泡沫皂配方：增加起泡剂，如碳酸氢钠或苏打粉。
为什么有些人喝可乐会打嗝？因为碳酸气体在打开瓶盖时膨胀了。
避免在极端天气（高温或低温）下充气，这可能导致轮胎膨胀或收缩过快
避免使用有腐蚀性的肥料，如硫酸铵，对盆栽有害。

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