蒸水果时，选择容易熟透的品种，如苹果、香蕉等。

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添加果泥时，可以搭配一些软熟的水果，如香蕉、苹果，易于消化。
香蕉不要紧挨着苹果，因为苹果会释放乙烯影响香蕉熟透。
水果如香蕉和苹果可以放进密封袋中缓慢熟透。
12. 水果去皮：苹果、香蕉等水果可以先浸湿切口，更容易剥皮。
水果如香蕉、苹果不宜放在一起，容易加速腐烂
苹果、香蕉等水果最好装入透气袋，利于呼吸
将香蕉和熟透的苹果放在一起，能帮助未熟的香蕉快速成熟。
水果如香蕉、苹果等，放在室温下催熟，不必提前放入冰箱。
如何保存水果：将苹果和香蕉等水果放在一起，能抑制它们的成熟速度。
水果如香蕉、苹果适宜在室温下放置一段时间后再食用，熟透更甜

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