购买香料如八角、桂皮，要看其饱满且无虫蛀。

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购买大米时，看其米粒饱满且无虫蛀。
存放香料如八角、桂皮要防潮防虫
购买粮食，看光泽和硬度，饱满且无虫蛀为佳
购买米类，看米粒饱满，无虫蛀，手捻易碎；闻味道，清香扑鼻，无异味。
购买干货如豆类，要挑选颗粒饱满，无虫蛀的。
购买米类，看米粒饱满，无虫蛀，手捻不易碎。
香料如八角、桂皮要密封防潮，避免香气散失。
购买粮食，看包装是否饱满，无虫蛀和霉变迹象。
炖汤时加些香料如八角、桂皮，提升香气
买豆类时，看豆粒饱满，颜色鲜艳，无虫蛀。

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