炖锅炖汤时，大火烧开后转中小火保持温度，可使汤更浓郁

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炖汤时先大火烧开，再转小火慢炖可保持汤汁浓郁。
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炖汤时，先大火烧开后转小火慢炖，能保持汤汁浓郁。
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使用铁锅炖汤时，先用大火烧开，再转中小火，能保持汤汁浓郁。
炖锅炖汤时，先大火烧开转小火可保持汤汁浓稠
炖汤时，先用大火烧开后转小火，可以保持汤汁浓郁
火候要适中，大火烧开后转中小火慢炖，汤汁浓郁。
炖汤时先用大火烧开，再转中小火慢炖可保持汤汁浓稠。
炖锅炖肉：先用大火烧开转小火，撇去浮沫，保持汤汁浓郁。

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